A resposta para uma limpeza realmente eficaz começa aqui.

Se você já tentou remover gordura de uma coifa, fogão ou fritadeira, sabe o quanto esse tipo de sujeira gruda e não sai com facilidade. E é aí que entra o verdadeiro herói da limpeza: o desengordurante.

Mas afinal, qual é a função do desengordurante e por que ele é tão importante na rotina de limpeza profissional e doméstica?

O que é um desengordurante?

O desengordurante é um produto químico desenvolvido especificamente para dissolver, quebrar e remover gordura de diferentes superfícies. Ele atua diretamente nas moléculas de gordura, facilitando a remoção sem a necessidade de força excessiva ou repetição da limpeza.

✅ Funções principais do desengordurante:

1. Remover gordura leve, média e pesada
   Ideal para coifas, exaustores, chapas, bancadas, fogões e fornos.

2. Facilitar a higienização de superfícies
   Ao eliminar a gordura, o desengordurante prepara a superfície para receber produtos sanitizantes, como detergentes clorados ou bactericidas.

3. Proteger os equipamentos e prolongar sua vida útil
   A gordura acumulada prejudica o desempenho de equipamentos. O uso frequente de desengordurantes evita a corrosão e o superaquecimento.

4. Atender às exigências da vigilância sanitária (ANVISA)
   Em cozinhas industriais e ambientes alimentícios, o uso do desengordurante é essencial para manter o padrão de higiene exigido por lei.

5. Economizar tempo e esforço
   Com a diluição correta, o produto age rapidamente, quebrando até as crostas mais antigas de gordura, o que reduz o tempo de limpeza.

 Como o desengordurante funciona?

O segredo está na sua fórmula alcalina, que quebra as moléculas de gordura e suspende as partículas para que sejam facilmente enxaguadas. Diferente de detergentes comuns, ele penetra profundamente e dissolve a sujeira, mesmo em superfícies porosas ou texturizadas.

Dica profissional

Para resultados perfeitos:

• Use o produto diluído corretamente (ex: 1:10 ou 1:20, conforme a concentração).

• Aplique com pulverizador ou pano, deixe agir por alguns minutos.

• Esfregue, se necessário, com fibra branca.

• Enxágue com água limpa e seque a superfície.

Atenção: Sempre utilize EPIs (luvas e óculos) durante a aplicação, principalmente em desengordurantes concentrados.

Por que usar desengordurante concentrado?

Produtos prontos para uso funcionam em sujeiras leves, mas não se comparam ao poder dos concentrados. Os desengordurantes concentrados oferecem:

• Maior rendimento com menor custo por aplicação

• Alta performance em gordura incrustada e carbonizada

• Flexibilidade de uso em diferentes ambientes e diluições

A função do desengordurante vai muito além da simples limpeza. Ele é essencial para garantir a eficiência, segurança e higiene de qualquer ambiente onde a gordura esteja presente — especialmente em cozinhas industriais, restaurantes, lanchonetes, hospitais e indústrias alimentícias.

Se você quer um ambiente limpo de verdade, o desengordurante é indispensável.

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