Se você já tentou remover gordura queimada, incrustada ou carbonizada de coifas, chapas, fornos ou pisos industriais, sabe que detergentes comuns não dão conta do recado.
Nesses casos, a solução é clara: você precisa de um desengordurante para gordura pesada, formulado para ações profundas e alta performance.

Mas afinal, qual o melhor desengordurante para remover gordura pesada de verdade?

Neste artigo, vamos te mostrar:

• O que observar ao escolher um desengordurante;

• Como ele age sobre a sujeira pesada;

• E por que os produtos concentrados alcalinos são os mais indicados.

O que é um desengordurante para gordura pesada?

É um produto químico com alta alcalinidade, desenvolvido para dissolver, saponificar e remover gorduras carbonizadas, óleos queimados e resíduos orgânicos pesados.

Ele é indicado para limpezas profundas em ambientes industriais, onde a gordura está incrustada em superfícies metálicas, pisos porosos ou equipamentos de cocção.

✅ Características do melhor desengordurante para gordura pesada:

Para ser realmente eficiente, o desengordurante deve ter:

• Alta concentração de ativos alcalinos (como hidróxido de sódio ou potássio);

• Capacidade de dissolver gordura carbonizada;

• Boa aderência à superfície (ação prolongada);

• Ser diluível em água (rende mais e permite ajustar a força);

• Compatibilidade com equipamentos e superfícies inox.

Qual o melhor tipo de desengordurante?

🔹 Desengordurante alcalino concentrado

É o mais eficaz para remover gordura pesada. Sua fórmula alcalina penetra nas camadas da sujeira, quebra as moléculas de gordura e facilita a remoção sem a necessidade de abrasão. Ideal para:

• Coifas e exaustores;

• Fritadeiras, chapas e fornos industriais;

• Pisos com graxa ou óleo antigo;

• Superfícies inox com resíduos gordurosos incrustados.

💡 Exemplo de uso: diluição de 1:20 para sujidade leve e até 1:5 para sujeiras muito pesadas.

Atenção: desengordurantes prontos nem sempre resolvem

Produtos de prateleira ou de uso doméstico, embora práticos, não têm a força necessária para gordura industrial. Além disso, não rendem, saem mais caros e podem ser ineficazes.

Por isso, o ideal é optar por produtos concentrados, de uso profissional, que permitem ajustar a diluição conforme o nível de sujidade.

Dica prática de especialista

Se você procura o melhor desengordurante para gordura pesada, verifique se o produto é alcalino e concentrado. Evite produtos genéricos e opte por marcas profissionais, utilizadas em indústrias alimentícias e cozinhas de alto volume.

O melhor desengordurante para gordura pesada é aquele que une poder alcalino, alta concentração e rendimento.
Ao escolher um produto profissional e usá-lo corretamente, você garante:

• Limpeza profunda e eficaz;

• Mais segurança sanitária;

• Economia de tempo e produto;

• Preservação das superfícies e equipamentos.

Se você ainda está limpando gordura incrustada com detergente comum, é hora de mudar de estratégia. Invista em um desengordurante alcalino concentrado — o verdadeiro aliado da limpeza pesada profissional.

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